Hoje em dia, muitas pessoas estão em busca de uma alimentação mais saudável e equilibrada, e isso tem feito com que a receita de comida fitnes ganhe cada vez mais destaque. Além disso, muitas pessoas também optam por uma dieta vegana, seja por questões éticas, ambientais ou de saúde. Por isso, neste artigo, vou compartilhar com vocês algumas receitas veganas rápidas de fazer e saudáveis, ideais para quem quer manter uma alimentação equilibrada e saborosa.
Receita de comida fitnes:
A receita de comida fitnes é aquela que leva ingredientes saudáveis e nutritivos, com pouca gordura e baixo teor de açúcar. Uma opção de receita de comida fitnes vegana é a Salada de Grão de Bico com Legumes, que é fácil de fazer e muito saborosa. Para prepará-la, você vai precisar de:
1 lata de grão de bico cozido;
1 cenoura ralada;
1 abobrinha cortada em cubos;
1/2 cebola roxa cortada em cubos;
1 pimentão vermelho cortado em cubos;
1/2 xícara de salsinha picada;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
2 colheres de sopa de azeite;
Suco de 1 limão.
Para preparar, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e temperar com o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Sirva frio e bom apetite!
Receitas veganas saudáveis e deliciosas
As receitas veganas saudáveis e deliciosas são aquelas que utilizam ingredientes naturais e saudáveis, sem abrir mão do sabor. Uma opção de receita vegana saudável e deliciosa é o Creme de Abacate com Tomate, que é uma excelente fonte de gorduras saudáveis e antioxidantes. Para prepará-lo, você vai precisar de:
1 abacate maduro;
1 tomate sem sementes cortado em cubos;
1/2 cebola picada;
1 dente de alho picado;
Suco de 1/2 limão;
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Para preparar, basta bater todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo. Sirva gelado e bom apetite!
Receitas veganas sem glúten e sem lactose
As receitas veganas sem glúten e sem lactose são aquelas que utilizam ingredientes que não contêm glúten nem lactose, ideais para pessoas com intolerância ou alergia a esses componentes. Uma opção de receita vegana sem glúten e sem lactose é o Bolo de Banana e Coco, que é fácil de fazer e muito saboroso. Para prepará-lo, você vai precisar de:
3 bananas maduras amassadas;
1/2 xícara de açúcar demerara;
1/2 xícara de óleo de coco;
2 xícaras de farinha de arroz;
1/2 colher de sopa de fermento em pó;
1/2 xícara de coco ralado.
Para preparar, basta misturar as bananas amassadas, o açúcar e o óleo de coco em uma tigela. Adicione a farinha de arroz e o fermento em pó, misturando bem. Por último, adicione o coco ralado e misture novamente. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que esteja assado. Sirva frio e bom apetite!
Receitas veganas para quem quer perder peso
As receitas veganas para quem quer perder peso são aquelas que utilizam ingredientes com baixo teor de calorias e gorduras, ideais para ajudar no processo de emagrecimento. Uma opção de receita vegana para quem quer perder peso é o Wrap de Folhas Verdes, que é fácil de fazer e muito saboroso. Para prepará-lo, você vai precisar de:
1 folha de alface americana;
1 folha de alface roxa;
1 folha de couve;
1/2 cenoura ralada;
1/2 abobrinha ralada;
1/2 tomate cortado em cubos;
2 colheres de sopa de homus (pasta de grão de bico);
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Para preparar, basta colocar as folhas de alface, couve e alface roxa em um prato e adicionar a cenoura, a abobrinha e o tomate. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e adicione o homus. Enrole as folhas formando um wrap e sirva frio. Bom apetite!
Receitas veganas rápidas de fazer e saudáveis são ideais para quem quer manter uma alimentação equilibrada e saborosa sem gastar muito tempo na cozinha. Espero que essas receitas tenham te inspirado a experimentar novos pratos e a descobrir o quão delicioso pode ser uma alimentação vegana. Lembre-se sempre de consultar um nutricionista para ter uma dieta balanceada e adequada às suas necessidades individuais.
